➜ Nous vous proposons de soutenir cette pétition lancée par les associations de parents d’élèves et soutenue par l’intersyndicale : Pétition · Non à la réduction de l’offre de repas dans les collèges de l’Essonne ! · Change.org

➜ A l’occasion des conseils d’administration sur la DGH, nous vous invitons également à faire voter la motion commune ci-dessous et à nous informer de ce vote sur snes91@versailles.snes.edu.

Mieux manger n’est pas gaspiller : non aux économies sur le dos des élèves !
Nous tenons à vous faire savoir que nous, élu.es au Conseil d’Administration du collège X de la ville de Y, avons observé des modifications pour la restauration collective. Au prétexte de la lutte contre le gaspillage, les portions individuelles ont encore diminué en quantité. De plus, il est imposé de choisir entre le laitage et le fruit, alors que le gaspillage ne concerne ces éléments que dans de très rares cas. Cette disparition d’une partie du plateau s’accompagne aussi de pénuries récurrentes des autres éléments du repas. Alors que le département se vante d’économiser 30 000€ par jour, il est inacceptable que des enfants finissent le temps de midi en fin de service en n’ayant pas mangé à leur faim, sans avoir pu disposer d’un plat chaud complet !
Afin que les élèves mangent à leur faim, nous demandons le retour à cinq composantes et des portions suffisantes, sans augmentation des tarifs.

➜ Les organisations de parents d’élèves vont également lancer un questionnaire auprès des parents sur la satisfaction de l’offre de cantine, que nous mettrons en ligne prochainement dans cet article.